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老人早餐喝豆浆还是牛奶好?

发布时间: 2015-7-11 16:56:08 来源:本站原创 作者:佚名 【字体: 浏览:

  很多上了年纪了老人在吃早餐的时候就喜欢喝豆浆或是一杯热牛奶。但有就有老人问了,到底是喝豆浆好还是喝牛奶好呢?下面来听听专家是怎么说的吧。

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  豆浆富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。

  另外,豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。

  “一杯鲜豆浆,天天保健康”的生活观念为越来越多的人所接受,由于豆浆营养丰富,每天早上喝250~500毫升豆浆,配之以一块面包、馒头等主食,即可满足营养需要。

  豆浆,会喝才健康

  都说“喝豆浆保健康”,但是,现在提供豆浆的方式不同,豆浆的质量不同,只有饮用优质豆浆,才能起到滋养身体、促进健康的作用。劣质豆浆不仅起不到保健作用,有时反而有害人体健康,饮用者需多注意。

  希望以上信息能帮助到您更多健康知识尽在河北省仁爱养老集团,河北省仁爱养老集团主要接收慢性病、伤残恢复期、依赖氧气、心电监护等医疗护理的卧床老人和年迈需要照顾、老年性脑萎缩等生活不能自理的老人入住;还可提供癌症晚期护理、肿瘤术后护理、植物人、临终关怀、重症监护、ICU病房及其他一些需要医疗、生活全方位托管和康复的特殊护理服务。免费联系电话:400-0909-339

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